Description
Испечь песочное печенье "Ай", это хороший повод попить чайку в семье или собраться с друзьями за дастарханом. Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с настоящей изюминкой. "Ай" переводится как луна.
Ingredients
-
Мука пшеничная
640 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
270 г
-
Изюм
100 г
-
Сода
-
Ванилин
-
Соль
Cooking
Изюм предварительно замочить горячей водой на 10 минут. Воду слить, изюм обсушить.
Приготовить все ингредиенты для печенья.
Из всех ингредиентов, кроме изюма, замесить песочное тесто.
Тесто раскатать толщиной 0,8 см. Отштамповать круглые лепешки и столько же штук в виде полумесяца.
На круглые лепешки выложить полумесяцы. Смазать желтком. Украсить 2-3 изюминками.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 220* 5-7 минут (учитывая особенности своей духовки)
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.