Печенье "Школьное"

Описание

Пекли с младшеньким для старшенького в школу. А в школу надо много, быстро и вкусно. Вот и результат! "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты

Масло сливочное

300 г
Сахар

300 г
Крахмал картофельный

400 г
Мука пшеничная

400 г
Молоко

0.75 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванилин
Масло сливочное

50 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Молоко

2 ст. л.
Шоколад белый

Приготовление

Смешать муку, ванилин, разрыхлитель и крахмал.

Масло + сахар = взбить или растереть.

Соединять с мучной смесью попеременно добавляя молоко.

Замесить эластичное тесто. Теста получается много и для удобства делим его на 4 куска.

Ставим желающих помощников раскатывать тесто. Докатываем до 0.5 сантиметров.

Даем помощнику формочки и вырезаем.

Выкладываем на противень, застелив его пекарской бумагой.Наколоть или украсить печенье. Ставим в духовку разогретую до 180гр. на 25-30 мин.

Выпекаем до желтовато-золотистого цвета. Пока печется печенье готовим помадку: сахар + какао + сл.масло = растереть + молоко. Ставим на небольшой огонь и помешивая варим до закипания, сразу снимаем с огня.