Картофельные елочки

Описание

УРА! К нам опять приходит Новый год! И все начинают подыскивать вкусные и красивые рецепты к новогоднему столу, но какой же новогодний стол без картофеля? Думою, у многий есть свой фирменный рецепт новогодней картошечки, а я поделюсь своим. Вкуснейший ароматный гарнир вызовет восхищение у ваших гостей.

Ингредиенты

Картофель

4 шт
Майонез
Чеснок

2 зуб.
Приправа
Соль
Зелень

Приготовление

Выбрать самый крупный картофель, помыть...

Очистить...

Нарезать кружочками 3-5 мм. Старайтесь резать так, чтобы кружочки получались максимально большими по диаметру, тогда и елочки будут выше...

Для того, чтобы веточки у елочек были примерно одинаковыми и ровными, нарисуем на бумаге в клеточку звездочки и вырежем их ...

Выберем самые большие кружочки картофеля, поместим на один из них нарисованную нами звездочку. Аккуратно, иголкой протыкаем насквозь в вершинах самой большой, помещающейся на картофеле, звездочки, так сказать, переводим звездочку на один ломтик и вырезаем ее. Таким же образом вырезаем и меньшие звездочки...

Получившиеся звездочки будут служить трафаретом для остальных. На одну елочку понадобится по две звездочки каждого размера...

Вырежем верхушки в виде треугольников и, собрав елочки, посмотрим, что у нас получилось...

Поместим все части елочек в кастрюлю и зальем холодной водой, поставим на огонь и проварим 2-3 минутки после закипания. Откинем все части на дуршлаг...