Описание
Меня вдохновили все замечания, высказанные в мой адрес! Тушеная курятина с орехами. Осторожно! Соседи сбегутся... понюхать.
Ингредиенты
-
Курица
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Орехи грецкие
5 шт
-
Уксус
0.25 стакан
-
Масло топленое
1 ст. л.
-
Хмели-сунели
1 ст. л.
-
Паприка сладкая
-
Соль
-
Перец черный
-
Чабер
1 ч. л.
-
Гвоздика
0.25 ч. л.
-
Зелень
2 ч. л.
Приготовление
Курицу нарезаем на куски и обжариваем в смеси топленого масла и куриного жира.
...
Готовим заправку: В заранее приготовленный настой винного уксуса и чабера добавляем специи, измельченный орех.
Как только мясо покроется легкой румяной корочкой, выливаем настой, перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой около 30 минут.
Вот, пожалуй, и все!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.