Рулетики из лаваша со сладким перцем

Описание

Я использовала не покупной лаваш... а за счет того, что свой лавашик получился чуть толще и сдобнее, чем обычный лаваш, получилось очень интересно и вкусно)) За рецепт лаваша спасибо автору "begi"! Всe получилось!

Ингредиенты

Лаваш
Перец сладкий

2 шт
Майонез

150 г
Горчица

2 ч. л.
Укроп

1 пуч.
Масло растительное

1 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Режем пополам перцы и очищаем от семечек. Кладем на противень (можно постелить бумагу для выпечки), сбрызгиваем растительным маслом и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Когда перцы испекутся, положить их в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить их на 10 минут. Очищаем перцы от кожуры.

Делаем пасту: майонез смешиваем с горчицей, солим, перчим и добавляем мелко порезанный укроп.

На лаваш намазываем пасту, сверху укладываем нарезанные соломкой перцы.

Скручиваем рулет и конечно же ставим в холодильник пропитаться)))

Режем, укладываем на тарелку и на стол. Приятного аппетита! На этой тарелочке у меня два вида рулета. Рулетики получаются яркие и красочные! Приятное разнообразие))

Комментарии и отзывы