Описание
Мясо, приготовленное по этому рецепту, нам очень понравилось.
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Свинину помойте, нарежьте тонкими ломтиками.
Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
Яйца взбейте, добавьте крахмал, соль и тщательно перемешайте. Обмакните ломтики свинины во взбитые яйца и обжарьте на разогретом до 160-180 градусов масле.
Затем, выложив мясо, на этом же масле обжарьте подготовленные лук и чеснок.
Добавьте томатный соус, уксус, сахар, соевый соус и 1/2 стакана горячей кипяченой воды. Тушите 2 минуты.
Затем положите обжаренное мясо и тушите на слабом огне до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.