Жульен в съедобных "кокотницах"

Описание

Что такое жульен знают все, и пусть мой рецепт не новый и на сайте их больше 40, но такой "кокотницы" еще никто не размещал! Позвольте...

Ингредиенты

Помидор

3 шт
Картофель

3 шт
Бедро куриное

1 шт
Шампиньоны

100 г
Сыр твердый
Соевый соус
Специи
Майонез

Приготовление

Моем помидоры, ложкой или ножиком аккуратно вынимаем серединку, мякоть помидора выложим в мисочку, так же делаем и с картошкой.

Ранее маринованный в соевом соусе окорок режем на кусочки, добавляем в миску к мякоти помидоров.

Жареные грибы присоединяем к этому фаршу, перемешаем.

Наполняем помидоры и картофель фаршем, картофель перед заполнением начинкой внутри посолить.

Ставим в нашу знакомую форму, хотя это и не обязательно, можно в любую другую, у меня не было меньше, помидоры бы тогда перекатывались. Там, где положена картошка, в форму налить 1 ст.л. воды.

Переложила эту форму в другую форму побольше, чтоб удобнее было закрыть фольгой.

Вот так. И ставим в духовку на 40 мин. Вообще, можно сделать и еще проще: вместо сырой картошки использовать вареную, тогда в духовку на 30 мин. ставьте.