Описание
“Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!
Ингредиенты
-
Масло оливковое
3 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Пармезан
180 г
-
Капуста цветная
400 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите ещё мельче, чем у меня. в следующий раз я так и сделаю. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась! Если нет МВ, можно сделать это на пару.
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
На пергаментной бумаге выстелить три диска (15 см в диаметре) из теста.
Поместить на противень и запечь в прогретой до 220 С духовке 15-20 минут до светло- золотистого цвета.
А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У меня соус из свежих помидоров, копчёная грудинка, сыр, помидорки черри, зелёный лук, красный перец.
Поместить в духовку ещё на 5-7 минут. Дать остыть и сервировать посыпав зелёным луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.