Description

“Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!

Ingredients

  • Масло оливковое

    3 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Пармезан

    180 г

  • Капуста цветная

    400 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите ещё мельче, чем у меня. в следующий раз я так и сделаю. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась! Если нет МВ, можно сделать это на пару.
step-1
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
step-2
На пергаментной бумаге выстелить три диска (15 см в диаметре) из теста.
step-3
Поместить на противень и запечь в прогретой до 220 С духовке 15-20 минут до светло- золотистого цвета.
step-4
А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У меня соус из свежих помидоров, копчёная грудинка, сыр, помидорки черри, зелёный лук, красный перец.
step-5
Поместить в духовку ещё на 5-7 минут. Дать остыть и сервировать посыпав зелёным луком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.