Описание
Умопомрачительно вкусное и простое в приготовлении блюдо...
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1000 г
-
Кабачок
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Батон
3 ломт.
-
Хмели-сунели
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Карри
1 ч. л.
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Укроп
1 пуч.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
Приготовление
Берём фарш, добавляем пропущенные через мясорубку: кабачок, чеснок, лук, батон.
Добавляем хмели-сунели, карри, соль, смесь перцев, яйцо. Тщательно вымешиваем.
Кабачок режем полукольцами.
Формируем котлеты, обваливаем в муке, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, обкладываем с 2 сторон кабачками. Вот такая получается комбинация. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Для соуса смешиваем томатную пасту, кипяток, соль, хмели-сунели.
Через 20 минут с начала запекания, вытаскиваем форму и выливаем в неё соус. Посыпаем мелко рубленной зеленью укропа. Запекаем ещё 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.