Описание

Пестрый супчик
Готовится быстро. Основное время заняла чистка и нарезка картошки.

Ингредиенты

  • Картофель

    8 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Колбаса

    150 г

  • Перец болгарский

    60 г

  • Ассорти овощное

    400 г

  • Соль

  • Специи

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Количество продуктов на 3-литровую кастрюлю Итак: чистим картошку, режем маленькими кубиками, бросаем в кипящую воду убавляем огонь, чтобы кипела потихоньку
step-1
Режем колбаску
step-2
Обжариваем до румяности (я масло не добавляла - хватило сала, которое было в колбасе) выкладываем в кастрюлю
step-3
Лук и перец мелко режем в сковородку добавляем 2-3 ст. л. растительного масла и пассеруем овощи до мягкости
step-4
Овощную смесь (состав: морковь, зеленый горошек, зеленая фасоль, стручковая фасоль, цветная капуста) выливаем с жидкостью в кастрюлю
step-5
Выкладываем лук и перец солим, добавляем специи доводим до кипения выключаем огонь
step-6
Вот такой красивый и вкусный супец получился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :-) :-) :-)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.