Description
Готовится быстро. Основное время заняла чистка и нарезка картошки.
Ingredients
-
Картофель
8 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Колбаса
150 г
-
Перец болгарский
60 г
-
Ассорти овощное
400 г
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Cooking
Количество продуктов на 3-литровую кастрюлю Итак: чистим картошку, режем маленькими кубиками, бросаем в кипящую воду убавляем огонь, чтобы кипела потихоньку
Режем колбаску
Обжариваем до румяности (я масло не добавляла - хватило сала, которое было в колбасе) выкладываем в кастрюлю
Лук и перец мелко режем в сковородку добавляем 2-3 ст. л. растительного масла и пассеруем овощи до мягкости
Овощную смесь (состав: морковь, зеленый горошек, зеленая фасоль, стручковая фасоль, цветная капуста) выливаем с жидкостью в кастрюлю
Выкладываем лук и перец солим, добавляем специи доводим до кипения выключаем огонь
Вот такой красивый и вкусный супец получился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :-) :-) :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.