Описание
Обалденно-вкусный пирог из мясного фарша с овощами под сыром!:)
Ингредиенты
-
Фарш мясной
700 г
-
Чернослив
50 г
-
Помидор
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Сыр твердый
350 г
-
Горошек зеленый
100 г
-
Лук зеленый
3 шт
-
Зелень
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Берем фарш, солим, перчим.
Зелень, майонез, 1 яйцо, оливковое масло, соль, перец - все это перемалываем в блендере.
И добавляем смесь в фарш
Чернослив размачиваем и мелко режем.
Горошек и чернослив бросаем в фарш и все перемешиваем.
Режем меслко лучок и тоже отправляем в фарш.
Трем морковку и сыр на крупной терке. Добавляем яйца, специи и перемешиваем.
Помидокри окатываем кипятком и снимаем кожицу.
Достаем длинную глубокую форму и выстилаем бумагой для запекания. Смазываем растительным маслом.
На дно выкладываем смесь сыра и морковки.
Выкладываем фарш и наверх ломтики помидора.
И в довершение сырные пласты. Кладем форму на деко, чтобы сыру было куда стекать. Накрываем фольгой. В конце фольгу убираем. Смачного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.