Описание

Мясной пирог
Обалденно-вкусный пирог из мясного фарша с овощами под сыром!:)

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    700 г

  • Чернослив

    50 г

  • Помидор

    1-2 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Сыр твердый

    350 г

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Лук зеленый

    3 шт

  • Зелень

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Специи

  • Соль

Приготовление

step-0
Берем фарш, солим, перчим.
step-1
Зелень, майонез, 1 яйцо, оливковое масло, соль, перец - все это перемалываем в блендере.
step-2
И добавляем смесь в фарш
step-3
Чернослив размачиваем и мелко режем.
step-4
Горошек и чернослив бросаем в фарш и все перемешиваем.
step-5
Режем меслко лучок и тоже отправляем в фарш.
step-6
Трем морковку и сыр на крупной терке. Добавляем яйца, специи и перемешиваем.
step-7
Помидокри окатываем кипятком и снимаем кожицу.
step-8
Достаем длинную глубокую форму и выстилаем бумагой для запекания. Смазываем растительным маслом.
step-9
На дно выкладываем смесь сыра и морковки.
step-10
Выкладываем фарш и наверх ломтики помидора.
step-11
И в довершение сырные пласты. Кладем форму на деко, чтобы сыру было куда стекать. Накрываем фольгой. В конце фольгу убираем. Смачного!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.