Рисовая каша с мясом в горшочке

Описание

Очень вкусная рисовая каша с мясом и сыром, с нежным сливочным вкусом. Готовится в горшочках - что может быть вкуснее?

Ингредиенты

Мясо

350 г
Рис

1.5 стакан
Масло растительное

4 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Соль
Сыр твердый

100 г
Молоко

150 мл
Бульон

600 мл

Приготовление

Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль

Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок

На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.

Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте

Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте

Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко

Долейте бульоном до "плечиков"

Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.