Description

Рисовая каша с мясом в горшочке
Очень вкусная рисовая каша с мясом и сыром, с нежным сливочным вкусом. Готовится в горшочках - что может быть вкуснее?

Ingredients

  • Мясо

    350 г

  • Рис

    1.5 стакан

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Сыр твердый

    100 г

  • Молоко

    150 мл

  • Бульон

    600 мл

Cooking

step-0
Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль
step-1
Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок
step-2
На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.
step-3
Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте
step-4
Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте
step-5
Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко
step-6
Долейте бульоном до "плечиков"
step-7
Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.
step-8
Каша на вкус получается нежной, сыр и молоко дают дополнительный сливочный вкус. Угощайтесь!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.