Описание
Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
1 стакан
-
Соль
-
Мука пшеничная
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец душистый
-
Соль
-
Майонез
400 г
-
Приправа
Приготовление
Замесить тесто как на пельмени
Фарш смешать с луком, посолить, поперчить
Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку
Скатать в рулет
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять
Обжарить их с двух сторон
Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень
Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.