Описание

Мясной фарш в тесте
Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Вода

    1 стак.

  • Соль

  • Мука пшеничная

  • Фарш мясной

    400 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Перец душистый

  • Соль

  • Майонез

    400 г

  • Приправа

Приготовление

step-0
Замесить тесто как на пельмени
step-1
Фарш смешать с луком, посолить, поперчить
step-2
Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку
step-3
Скатать в рулет
step-4
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять
step-5
Обжарить их с двух сторон
step-6
Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень
step-7
Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15
step-8
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.