Описание
Новый год стремительно приближается, но пока еще есть время поразмышлять, что же готовить на праздничный стол. Предлагаю приготовить пиццу в виде часов, которая обязательно украсит и разнообразит Новогоднее меню.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
120 мл
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Шампиньоны
1 банка
-
Сыр твердый
100 г
-
Колбаса
100 г
-
Перец болгарский
0.25 шт
-
Укроп
1 веточ.
-
Соус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1.5 ст. л.
Приготовление
Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В ведерко ХП влить теплое молоко, добавить соль, сахар и оливковое масло. Просеять муку с дрожжами, замесить тесто.
Оставить в теплом месте на 30 минут, для увеличения в объеме. Я оставляла в хлебопечке.
Пока тесто "поднималось", с шампиньонов слить воду и обжарить их на оливковом масле до золотистости.
Тесто раскатать в круг, диаметром 30 см.
Разложить дольки помидоров, нарезанные заранее.
Сверху распределить обжаренные шампиньоны.
Посыпать тертым сыром.
Разложить по кругу кусочки колбасы "Салями по-Черкизовски".
Сделать "стрелки" из болгарского перца. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15 минут. Дать немного остыть и нарисовать соусом цифры на кусочках колбасы (для этого я использовала шприц).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.