Description

Пицца
Новый год стремительно приближается, но пока еще есть время поразмышлять, что же готовить на праздничный стол. Предлагаю приготовить пиццу в виде часов, которая обязательно украсит и разнообразит Новогоднее меню.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Молоко

    120 мл

  • Дрожжи

    1 ч. л.

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Помидор

    1 шт

  • Шампиньоны

    1 банка

  • Сыр твердый

    100 г

  • Колбаса

    100 г

  • Перец болгарский

    0.25 шт

  • Укроп

    1 веточ.

  • Соус

    2 ст. л.

  • Масло оливковое

    1.5 ст. л.

Cooking

step-0
Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В ведерко ХП влить теплое молоко, добавить соль, сахар и оливковое масло. Просеять муку с дрожжами, замесить тесто.
step-1
Оставить в теплом месте на 30 минут, для увеличения в объеме. Я оставляла в хлебопечке.
step-2
Пока тесто "поднималось", с шампиньонов слить воду и обжарить их на оливковом масле до золотистости.
step-3
Тесто раскатать в круг, диаметром 30 см.
step-4
Разложить дольки помидоров, нарезанные заранее.
step-5
Сверху распределить обжаренные шампиньоны.
step-6
Посыпать тертым сыром.
step-7
Разложить по кругу кусочки колбасы "Салями по-Черкизовски".
step-8
Сделать "стрелки" из болгарского перца. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15 минут. Дать немного остыть и нарисовать соусом цифры на кусочках колбасы (для этого я использовала шприц).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.