Описание
Просто, быстро, очень сочно и вкусно!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Моцарелла
125 г
-
Помидоры черри
12 шт
-
Базилик
-
Специи
-
Масло оливковое
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Булка
1 шт
Приготовление
Лук и чеснок порезать и пассеровать в масле до прозрачности.
Булочку замочить в воде.
Добавить в фарш отжатую булку, яйцо, моцареллу, порезанную кубиками, остывший лук с чесноком. Хорошо вымешать и приправить.
Форму для кексов смазать маслом. Выложить слоями подготовленный фарш и листики базилика.
Сверху слегка вдавить в фарш помидорки черри. Выпекать в духовке 35-40 минут при 180*С, пока фарш не подрумянится, а помидорки не начнут лопаться. Если во время выпечки появляется много жидкости, то я её сливаю.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.