Описание
Очень вкусная пасха! Готовится она очень просто и легко. Она без яиц. И очень нежная!
Ингредиенты
-
Творог
600 г
-
Масло сливочное
130 г
-
Сметана
130 г
-
Молоко сгущенное
200 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Изюм
100 г
Приготовление
Изюм хорошо промыть в тёплой воде и хорошо просушить.
Творог пропустить через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным.
Добавить сахар и ванильный сахар, всё хорошо растереть.
Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущёнку и всё растереть. Должна получиться очень однородная масса.
И только после этого добавить подготовленный изюм. Массу хорошо перемешать.
Соберите форму для пасхи. Разложите в ней влажную марлю, которую необходимо прижать к стенкам формы.
Затем положите в неё творожную массу, плотно прижимая её. Накрыть массу, концами марли.
Сверху положить тарелку или доску, поставить гнет. Саму форму с пасхой тоже поставить в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния, с неё будет стекать жидкость, которую надо периодически сливать. Убрать пасху на ночь или даже больше в холодильник.
С праздником светлой Пасхи!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.