Описание
Что может быть лучше в холодный осенний день как съесть тарелочку вкусного и согревающего супа)))0
Ингредиенты
-
Тыква
400 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Чечевица
200 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Семечки тыквенные
1 ст. л.
-
Зелень
1 веточ.
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарежьте
в кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета
Очистите и нарежьте тыкву кубиками и добавьте к луку с чесноком, подержите на огне 5 минут периодически помешивая, следите чтоб не пригорело
Добавьте нарезанный кубиками картофель
Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло
Влейте соевый соус "Киккоман", перемешайте.
Влейте воду, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне до готовности чечевицы 10-15 минут.
Подавайте с зеленью и присыпав тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.