Описание
Легкий и простой в приготовлении супчик.
Ингредиенты
-
Кабачок
8 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
5 шт
-
Бульон
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ч. л.
-
Вода
6 стакан
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Все ингредиенты.
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Пассеруем на оливковом масле.
Нарезаем кружочками кабачки.
Добавляем кабачки в кастрюлю, солим и перчим.
Добавляем воду и куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут.
Когда суп готов - блендером доводим до состояния пюре.
Суп готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.