Описание
Очень вкусная запеканка из помидоров с мясом.. Те кто любит фаршированные овощи.. думаю оценят этот вариант.. Возни меньше.. результат...... Ну вы сами понимаете))Не вкусно быть не может)))
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Помидор
1 кг
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
-
Зелень
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чеснок
-
Специи
-
Сливки
100 мл
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
-
Петрушка
Приготовление
Картофель отварите...остудите...порежте на кружочки..Помидоры режем на дольки
Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета..Затем добавляем фарш...Солим...перчим..кладем мелко порезанный чеснок и зелень...и обжариваем пока фарш не изменет цвет(Не побелеет)
Форму смазываем маслом...(Я делала в порционных,это не обязательно...можно в одну большую)Выкладываем слой томатов
Затем кружочки картофеля
Сверху фарш...и снова дольки помидоров
Делаем заливку...Масло растопите...Смешайте с панировочными сухарями...зеленью..и сливками
Заливаем наш гратан..и отправляем в духовку на 35 минут..запекаем при температуре 200
Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.