Description

Гратан из томатов с мясом
Очень вкусная запеканка из помидоров с мясом.. Те кто любит фаршированные овощи.. думаю оценят этот вариант.. Возни меньше.. результат...... Ну вы сами понимаете))Не вкусно быть не может)))

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Помидор

    1 кг

  • Картофель

    300 г

  • Лук репчатый

  • Зелень

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Чеснок

  • Специи

  • Сливки

    100 мл

  • Сухари панировочные

    5 ст. л.

  • Масло сливочное

    60 г

  • Петрушка

Cooking

step-0
Картофель отварите...остудите...порежте на кружочки..Помидоры режем на дольки
step-1
Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета..Затем добавляем фарш...Солим...перчим..кладем мелко порезанный чеснок и зелень...и обжариваем пока фарш не изменет цвет(Не побелеет)
step-2
Форму смазываем маслом...(Я делала в порционных,это не обязательно...можно в одну большую)Выкладываем слой томатов
step-3
Затем кружочки картофеля
step-4
Сверху фарш...и снова дольки помидоров
step-5
Делаем заливку...Масло растопите...Смешайте с панировочными сухарями...зеленью..и сливками
step-6
Заливаем наш гратан..и отправляем в духовку на 35 минут..запекаем при температуре 200
step-7
Приятного аппетита!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.