Кекс с шоколадом

Описание

Этот рецепт выполнен на основе трех разных кексов. Получилось вкусно: воздушно и шоколадно.

Ингредиенты

Масло сливочное

225 г
Яйцо куриное

3 шт
Сахар

150 г
Сода

1 ч. л.
Вода

4 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Мука пшеничная

1.5 стакан
Какао-порошок

5 ст. л.
Сахар

5 ст. л.
Молоко

6 ст. л.

Приготовление

Из перечисленных до какао ингредиентов замесить тесто. Масло должно быть мягким. Тесто получается пышным и воздушным.

Из ингредиентов, начиная с какао + 75 грамм масла, сварить шоколад. Для этого смешать молоко, какао, сахар и поставить на огонь, когда начнет кипеть, добавить масло. Хорошо размешать и выключить.

В форму выложить половину теста. Лучше подстелить бумагу для выпечки.

На тесто выложить шоколад. А потом все повторить: оставшуюся часть теста и сверху шоколад. СОВЕТ: не надо сверху шоколад, но если хотите, то совсем немного. Он припекается и выходит не очень красиво.