Description

Кекс с шоколадом
Этот рецепт выполнен на основе трех разных кексов. Получилось вкусно: воздушно и шоколадно.

Ingredients

  • Масло сливочное

    225 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    150 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Вода

    4 ст. л.

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Какао-порошок

    5 ст. л.

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Молоко

    6 ст. л.

Cooking

step-0
Из перечисленных до какао ингредиентов замесить тесто. Масло должно быть мягким. Тесто получается пышным и воздушным.
step-1
Из ингредиентов, начиная с какао + 75 грамм масла, сварить шоколад. Для этого смешать молоко, какао, сахар и поставить на огонь, когда начнет кипеть, добавить масло. Хорошо размешать и выключить.
step-2
В форму выложить половину теста. Лучше подстелить бумагу для выпечки.
step-3
На тесто выложить шоколад. А потом все повторить: оставшуюся часть теста и сверху шоколад. СОВЕТ: не надо сверху шоколад, но если хотите, то совсем немного. Он припекается и выходит не очень красиво.
step-4
В целом получилось неплохо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.