Описание
Этот рецепт увидела в инете. Приглянулся тем, что очень просто и доступно. Предлагаю попробовать сырные крекеры, лёгкие, мягкие. Сыр используйте тот, который вам нравится. У меня моцарелла. Очень хороши с горячим кофе или холодным пивом.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Моцарелла
100 г
Приготовление
Масло порубить с мукой в крошку.
Добавить сыр, желток.
Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. Тесто упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Через 30 мин. достать тесто, немного подкатать и разделить на 2 части.
Каждую раскатать в круг, удобнее катать через пищевую пленку.
Нарезать на сегменты. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки.
Сложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать крекеры в разогретой духовки при 180°C. 15 мин. до слегка золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.