Описание
Я сейчас в том жизненном периоде, когда часто задумываюсь, чем накормить младшего сыночка, которому идет второй год. Вишнёвый суп - это был мой эксперимент в детском меню, который был принят на ура. Пожалела только об одном, что сделала всего 2 порции, которые мы с ним вдвоем сразу и съели.
Ингредиенты
-
Вишня
130 г
-
Сахар
50 г
-
Сметана
70 г
-
Мука пшеничная
1 ч. л.
-
Вода
0.5 л
-
Лапша
1 горстк.
Приготовление
Вишню помыть, удалить косточки, засыпать сахаром.
Влить воду и довести до кипения.
Всыпать горсть лапши и варить, пока она не сварится.
Отдельно смешать муку со сметаной.
И добавить 2-3 ложки из кипящего супа. Перемешать.
Когда лапша будет готова, влить в суп сметанную смесь. Перемешать и выключить. Оставить суп немного постоять - остыть. До полного остывания мы не дождались и съели его теплым. Очень вкусно! Вкус напоминает вареники с вишней, только в жидком виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.