Описание
Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lzaika45 под названием "Деруны "Деревня" в горшочках" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Т. е. рецепт был размещен мной же ровно 2 года назад, когда я только-только начинала свою жизнь на "Поварeнке", а теперь мною же и раскрашен. А уж, что из этого получилось... судить Вам...
Ингредиенты
-
Картофель
1.5 кг
-
Грибы
300 г
-
Мясо
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Мясо, какое имеется (у меня курятина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные соломкой грибы (у меня сыроежки)...
... и лук.
Обжарить всё до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Вот какая красота у меня получилась...
Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать.
И поджарить небольшие дерунчики.
В горшочки уложить слоями блинчики и зажарку.
Каждый слой смазывать сметаной.
Горшочки закрыть крышечками и поставить в разогретую духовку на минут 30.
Получаются очень вкусное и нежное блюдо!!!
Можно подавать на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.