Description

Деруны
Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lzaika45 под названием "Деруны "Деревня" в горшочках" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Т. е. рецепт был размещен мной же ровно 2 года назад, когда я только-только начинала свою жизнь на "Поварeнке", а теперь мною же и раскрашен. А уж, что из этого получилось... судить Вам...

Ingredients

  • Картофель

    1.5 кг

  • Грибы

    300 г

  • Мясо

    300 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сметана

    300 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Мясо, какое имеется (у меня курятина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
step-1
Добавить нарезанные соломкой грибы (у меня сыроежки)...
step-2
... и лук.
step-3
Обжарить всё до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Вот какая красота у меня получилась...
step-4
Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать.
step-5
И поджарить небольшие дерунчики.
step-6
В горшочки уложить слоями блинчики и зажарку.
step-7
Каждый слой смазывать сметаной.
step-8
Горшочки закрыть крышечками и поставить в разогретую духовку на минут 30.
step-9
Получаются очень вкусное и нежное блюдо!!!
step-10
Можно подавать на стол.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.