Описание
Готовлю эти котлетки уже лет 20. Один из любимых рецептов в семье. Кто пробует первый раз, никогда не догадываются из чего они приготовлены, но все утверждают, что ВКУСНО! Попробуйте и вы удивить своих близких)
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
10 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
2 шт
-
Хлеб
150 г
-
Зелень
-
Соль
-
Перец душистый
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
-
Молоко
1 стакан
Приготовление
Подготовить Рис Индика ТМ Мистраль
Рис отварить, затем откинуть на дуршлаг и дать ему стечь
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого колера
Разбить в сковороду с луком 10 яиц,
И обжарить хорошо перемешивая
Хлеб замочить в молоке
Яйца с луком, очищенный чеснок и хлеб пропустить через мясорубку
К фаршу добавить рис, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо вымешать.
Сформировать котлетки и запанировать их в сухарях или в муке
Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого колера
Подавать можно и в горячем и в холодном виде, со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.