Description

Котлеты из яиц
Готовлю эти котлетки уже лет 20. Один из любимых рецептов в семье. Кто пробует первый раз, никогда не догадываются из чего они приготовлены, но все утверждают, что ВКУСНО! Попробуйте и вы удивить своих близких)

Ingredients

  • Яйцо куриное

    10 шт

  • Рис

    0.5 стакан

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Чеснок

    2 шт

  • Хлеб

    150 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец душистый

  • Сухари панировочные

  • Масло растительное

  • Молоко

    1 стакан

Cooking

step-0
Подготовить Рис Индика ТМ Мистраль
step-1
Рис отварить, затем откинуть на дуршлаг и дать ему стечь
step-2
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого колера
step-3
Разбить в сковороду с луком 10 яиц,
step-4
И обжарить хорошо перемешивая
step-5
Хлеб замочить в молоке
step-6
Яйца с луком, очищенный чеснок и хлеб пропустить через мясорубку
step-7
К фаршу добавить рис, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо вымешать.
step-8
Сформировать котлетки и запанировать их в сухарях или в муке
step-9
Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого колера
step-10
Подавать можно и в горячем и в холодном виде, со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.