Описание

Персиковая крем-каша из манки
У некоторых детей появляется аллергия на молоко и тогда бедным родителям приходится мудрить, как вкусно и безопасно накормить свое чадо. Я как раз из таких мамочек и хочу поделиться с Вами рецептом и историей, как эта каша попала в нашу семью.

Ингредиенты

  • Персик

    150 г

  • Сок

    200 мл

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Крупа манная

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Для приготовления нам понадобится манная крупа ТМ "Мистраль"
step-1
50 мл сока довести до кипения, добавить туда нарезанные персики и тушить 5 минут.
step-2
Измельчить блендером.
step-3
Сок с сахаром довести до кипения, всыпать туда тонкой струйкой, помешивая манную крупу ТМ "Мистраль".
step-4
Варить 3-5 минут, постоянно помешивая. Выключить и оставить разбухать под крышкой еще 20 минут.
step-5
Соединить манную массу с персиком и взбивать миксером минут 10, до увеличения в объеме в 2 раза. Масса получается нежная, воздушная, кремообразная. Разложить по креманкам, посыпать тертым шоколадом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.