Описание
Это, конечно, не совсем правильные манты, но очень сочные и вкусные.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 кг
-
Лук репчатый
0.5 кг
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
25 ст. л.
-
Вода
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
куриное филе вместе с луком пропускаем через через мясорубку с очень крупными отверстиями(можно через колбасную решетку).Солим,перчим,добавляем холодную воду и хорошенько вымешиваем
из муки,яйца,соли и воды(я беру горячую)замешиваем тесто
лепим манты
варим в мантоварке 30 минут. Тарелку смазываем маслом и выкладываем манты
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.