Описание

Манты (импровизация)
Это, конечно, не совсем правильные манты, но очень сочные и вкусные.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    1 кг

  • Лук репчатый

    0,5 кг

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    22-25 ст. л.

  • Вода

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
куриное филе вместе с луком пропускаем через через мясорубку с очень крупными отверстиями(можно через колбасную решетку).Солим,перчим,добавляем холодную воду и хорошенько вымешиваем
step-1
из муки,яйца,соли и воды(я беру горячую)замешиваем тесто
step-2
лепим манты
step-3
step-4
step-5
варим в мантоварке 30 минут. Тарелку смазываем маслом и выкладываем манты
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.