Описание
Грибы, креветки, красная икра, сыр... в итоге - превосходная закуска!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
4 шт
-
Креветки
100 г
-
Лук зеленый
-
Сметана
1 ст. л.
-
Икра красная
1 ст. л.
-
Сыр твердый
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
40 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
Быстро обжариваем на сильном огне грибы и зеленый лук в смеси растительного и сливочного масел.
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.