Описание
Вот уже конец недели! Дни так быстро пролетели! Наступили выходные! Что в меню хотят родные? Надо будет угодить! Сытно, вкусно накормить! Выход я конечно знаю и тефтели предлагаю! Может быть рецепт простой пригодится вам с семьей!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Рис
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соус томатный
0.5 стакан
-
Сметана
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассировать на сковороде
Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу
Хорошо перемешать
Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1ст. л майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу
Все перемешиваем
Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания
Делаем подливу: Соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем
Заливаем подливой наши тефтели (кстати подливки можно чуть больше сделать)
Запекаем наши тефтельки в разогретой духовке 180-200% минут 30
Тефтели с подливой готовы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.