Описание
                    
                    
                        Крем-брюле каша, к ней история наша. Когда я была маленькой, я довольно часто болела простудными заболеваниями. И одним из самых моих любимых лекарств, был жженый сахар с молоком. А еще бабушка варила особую, "лечебную", кашу. С ней я и хочу вас познакомить. Она нравится всем детям без исключения. Обязательно попробуйте.                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    35 г 
- 
                                    
                                    35 г 
- 
                                    
                                    150 мл 
- 
                                    
                                    10 г 
- 
                                    
                                    40 г 
- 
                                    
                                    10 г 
- 
                                    
                                    1 ст. л. 
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Заболела наша Тата, Кашель мучает пять дней. И не хочет кушать Тата. Где же сил набраться ей? Мама в магазин идет, Хлопья от "Мистраль" берет, Яблоки, малинку, Будут витаминки.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Мама сахар "распускает". Сахар быстро "загорает". Яблоки томятся в нем, Светят сахарным бочком.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Масло с яблоком смешаем, Затем хлопья добавляем. Льется струйкой молоко, Татке нравится оно.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            И минутка не прошла, Наша каша подошла. Каша- просто загляденье, Добавляем к ней варенье.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Это - речка, это - лес. Тут медведь не ёлку влез. Это - пасека у нас, Приоткрыла Тата глаз. Надо мишку нам спасти, Помочь речку перейти. Ложечка за ложечкой, Вот и видно донышко.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Яблоко режем мелким кубиком. В металлическую кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и начинаем нагревать, пока он не начнет шипеть и плавиться. Как только сахар начинает становиться темнее, добавляем яблоки и масло. Слегка их обжариваем и вливаем молоко. Помешиваем, чтобы сахар растворился в молоке. Как только молоко закипит, всыпаем хлопья, перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Эти хлопья не требуют варки, но им надо дойти пять минут под закрытой крышкой. Украшаем ягодами и вареньем.                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.