Description
Крем-брюле каша, к ней история наша. Когда я была маленькой, я довольно часто болела простудными заболеваниями. И одним из самых моих любимых лекарств, был жженый сахар с молоком. А еще бабушка варила особую, "лечебную", кашу. С ней я и хочу вас познакомить. Она нравится всем детям без исключения. Обязательно попробуйте.
Ingredients
-
35 г
-
35 г
-
150 мл
-
10 г
-
40 г
-
10 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Заболела наша Тата, Кашель мучает пять дней. И не хочет кушать Тата. Где же сил набраться ей? Мама в магазин идет, Хлопья от "Мистраль" берет, Яблоки, малинку, Будут витаминки.
Мама сахар "распускает". Сахар быстро "загорает". Яблоки томятся в нем, Светят сахарным бочком.
Масло с яблоком смешаем, Затем хлопья добавляем. Льется струйкой молоко, Татке нравится оно.
И минутка не прошла, Наша каша подошла. Каша- просто загляденье, Добавляем к ней варенье.
Это - речка, это - лес. Тут медведь не ёлку влез. Это - пасека у нас, Приоткрыла Тата глаз. Надо мишку нам спасти, Помочь речку перейти. Ложечка за ложечкой, Вот и видно донышко.
Яблоко режем мелким кубиком. В металлическую кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и начинаем нагревать, пока он не начнет шипеть и плавиться. Как только сахар начинает становиться темнее, добавляем яблоки и масло. Слегка их обжариваем и вливаем молоко. Помешиваем, чтобы сахар растворился в молоке. Как только молоко закипит, всыпаем хлопья, перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Эти хлопья не требуют варки, но им надо дойти пять минут под закрытой крышкой. Украшаем ягодами и вареньем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.