Описание
Сочная ароматная запеканка по мотивам всеми любимого жюльена.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Грудка куриная
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вода
200 мл
-
Сливки
200 мл
-
Масло сливочное
20 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Лук, шампиньоны и курицу нарезаем мелкими кубиками.
Рис варим по инструкции на упаковке.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем шампиньоны и готовим еще минут 5-7. Добавляем соль, перец.
Курицу обжариваем на отдельной сковороде, солим.
В готовый рис добавляем сливочное масло и перемешиваем.
В порционные формочки выкладываем слой риса. У меня вышла одна столовая ложка.
Выкладываем курицу
Затем обжаренные с луком грибы
Посыпаем тертым сыром
Наливаем сливки. На каждую формочку у меня ушло по 50 мл. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.