Description

Запеканка
Сочная ароматная запеканка по мотивам всеми любимого жюльена.

Ingredients

  • Рис

    100 г

  • Шампиньоны

    200 г

  • Грудка куриная

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Вода

    200 мл

  • Сливки

    200 мл

  • Масло сливочное

    20 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Лук, шампиньоны и курицу нарезаем мелкими кубиками.
step-1
Рис варим по инструкции на упаковке.
step-2
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
step-3
Добавляем шампиньоны и готовим еще минут 5-7. Добавляем соль, перец.
step-4
Курицу обжариваем на отдельной сковороде, солим.
step-5
В готовый рис добавляем сливочное масло и перемешиваем.
step-6
В порционные формочки выкладываем слой риса. У меня вышла одна столовая ложка.
step-7
Выкладываем курицу
step-8
Затем обжаренные с луком грибы
step-9
Посыпаем тертым сыром
step-10
Наливаем сливки. На каждую формочку у меня ушло по 50 мл. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.