Описание
Попробовала такие кабачки в ресторане. Понравилось. Вкусно, а главное - полезно - минимум жира!
Ингредиенты
-
Кабачок
7 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Огурец
5 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
Приготовление
Моем кабачки, разрезаем их пополам. Чайной ложечкой удаляем сердцевину, слегка натираем солью.
Мелко режем куриное филе, обжариеваем до золотистой корочки.
Так же меленько нарезаем огурцы. У меня остались малосольные, правда, они уже стали солеными, стоят недели две ;)
Огурцы и куриное филе перемешиваем с майонезом. Эту смесь выкладываем в кабачки, посыпаем, не жалея, тертым сыром.
В духовку на 20 минут - и готово! Приятного аппетита! Украшать было некогда, семья требовала ужин!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.