Постные паровые булочки из семолины со шпинатом

Описание

Полезные, воздушные, постные булочки приготовленные в пароварке. Кому интересно, заходите угощу!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Семолина

150 г
Дрожжи

1 ч. л.
Сахар коричневый

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Шпинат
Вода

180 мл
Масло растительное

2 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.

Приготовление

1. Шпинат измельчить при помощи погружного блендера, я сразу к шпинату добавила 180 мл воды.

2. В чашу хлебопечки поместить все ингредиенты (КРОМЕ СОДЫ)

установить режим «Основной замес теста».

По окончании замеса, тесто переложить в миску, соду разбавить в небольшом количестве воды и вмесить в тесто. Тесто получается достаточно липкое, я смазывала руки растительным маслом, чтоб тесто не липло. Сформировать булочки, обваливая их в муке ( так форма будет держаться лучше). Контейнер для пароварки смазать растительным маслом. Варить булочки на пару 10-15 минут.

Комментарии и отзывы