Описание
Сытный и при этом легкий завтрак? Легко! Простая в приготовлении запеканка с капустой именно то, что нужно!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Перец болгарский
200 г
-
Хлопья овсяные
70 г
-
Сырок плавленый
80 г
-
Вода
250 мл
-
Молоко
165 мл
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
Приготовление
Капусту нашинковать, перец болгарский нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами.
На сковороду налить масло, выложить капусту, лук и перец. Обжарить в течении 5 минут.
Добавляем воду, солим, перчим и присыпаем любимыми специями. Я добавила смесь "французские травы". Через 10 минут наши овощи готовы, снимаем их с огня.
В маленькую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения.
В закипевшее молоко добавляем щепотку соли, хлопья, размешиваем.
Следом добавляем плавленный сыр. Тщательно размешиваем и варим 3 минуты.
Готовую сырную кашку добавляем в капусту, перемешиваем.
Затем вбиваем по одному яйца, хорошенько вымешиваем.
Форму для выпечки (22см) смазываем маслом и выкладываем в нее овсяно-овощную смесь. Разравниваем и отправляем в нагретую до 180С духовку на 35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.