Description

Капустная запеканка с овсяными хлопьями
Сытный и при этом легкий завтрак? Легко! Простая в приготовлении запеканка с капустой именно то, что нужно!

Ingredients

  • Капуста белокочанная

    500 г

  • Перец болгарский

    200 г

  • Хлопья овсяные

    70 г

  • Сырок плавленый

    80 г

  • Вода

    250 мл

  • Молоко

    165 мл

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Специи

Cooking

step-0
Капусту нашинковать, перец болгарский нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами.
step-1
На сковороду налить масло, выложить капусту, лук и перец. Обжарить в течении 5 минут.
step-2
Добавляем воду, солим, перчим и присыпаем любимыми специями. Я добавила смесь "французские травы". Через 10 минут наши овощи готовы, снимаем их с огня.
step-3
В маленькую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения.
step-4
В закипевшее молоко добавляем щепотку соли, хлопья, размешиваем.
step-5
Следом добавляем плавленный сыр. Тщательно размешиваем и варим 3 минуты.
step-6
Готовую сырную кашку добавляем в капусту, перемешиваем.
step-7
Затем вбиваем по одному яйца, хорошенько вымешиваем.
step-8
Форму для выпечки (22см) смазываем маслом и выкладываем в нее овсяно-овощную смесь. Разравниваем и отправляем в нагретую до 180С духовку на 35 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.