Описание
Друзья! Хочу вам предложить оладушки грибные! Вкуснее и не может быть! Грибочки золотые! Давайте нажарим! Попробуем вместе! И лук, и грибы в замечательном тесте! Останется очень довольна семья! Нам их не попробовать просто нельзя!
Ингредиенты
-
Грибы
2 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Специи
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Из этого кол-ва приблизительно получается 12 оладушек.
Грибы отварить.
На сковородке разогреть растительное и сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить нарезанные грибы и обжарить 4-6 минут (грибы должны стрелять), специи не забываем.
Луково-грибную массу остудить.
Смешать сметану и яйца, добавить специи, затем добавить мелко нарезанную зелень (можно сухую).
К яично-сметанной массе добавить обжаренные грибы с луком, перемешать.
Затем добавить муку...
И еще раз перемешать.
На разогретую с маслом сковороду, выкладывать оладьи ложкой.
Обжарить с двух сторон, до готовности.
Это тесто с шампиньонами.
Делаем все тоже самое.
Шампиньоны.
Оладьи готовы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.