Description

Грибные оладьи
Друзья! Хочу вам предложить оладушки грибные! Вкуснее и не может быть! Грибочки золотые! Давайте нажарим! Попробуем вместе! И лук, и грибы в замечательном тесте! Останется очень довольна семья! Нам их не попробовать просто нельзя!

Ingredients

  • Грибы

    2 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Из этого кол-ва приблизительно получается 12 оладушек.
step-1
Грибы отварить.
step-2
На сковородке разогреть растительное и сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить нарезанные грибы и обжарить 4-6 минут (грибы должны стрелять), специи не забываем.
step-3
Луково-грибную массу остудить.
step-4
Смешать сметану и яйца, добавить специи, затем добавить мелко нарезанную зелень (можно сухую).
step-5
К яично-сметанной массе добавить обжаренные грибы с луком, перемешать.
step-6
Затем добавить муку...
step-7
И еще раз перемешать.
step-8
На разогретую с маслом сковороду, выкладывать оладьи ложкой.
step-9
Обжарить с двух сторон, до готовности.
step-10
Это тесто с шампиньонами.
step-11
Делаем все тоже самое.
step-12
Шампиньоны.
step-13
Оладьи готовы.
step-14
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.