Описание
Вкусная и красивая свекольная закуска с жареными грибами, майонезом и специями!
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Грибы
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Порошок чесночный
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Перец душистый
1 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Кунжут
6 ст. л.
-
Лук-порей
1 г
-
Соль
1 г
Приготовление
Грибы выложить на сковороду, добавить рубленный лук, соль, если нужно, масло
Обжаривать до золотистой корочки с добавлением муки
Свеклу натереть на терке, добавить грибы, подсолить, поперчить - заправить майонезом - перемешать
Разделить свекольный фарш на 2 части. Формировать шарики, размером с куриное яйцо, обвалять в кунжуте (половину шариков - в белом, половину - в черном)
Украсить луком-пореем, майонезом и зеленью по желанию. Убрать в холодильник на 1 час
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.